일본 요리에서 한국 요리: 일본과 한국 요리의 맛있는 퓨전
소면, 프로토타입: 데노바시 잔치국수란? 누구나 아는 김만두, 원형: 노리마키 또는 후토마키 한국은 김을 자체적으로 생산하고 수집하고 먹는 최초의 국가일 수 있습니다. 그러나 김밥은 일본에서 수입한 요리였다. 김밥은 원래 일본 마키처럼 식초를 넣었는데 국산화되면서 참기름을 더해 햄과 시금치로 바뀌었다. 한국산 인조 필라프, 시제품: 이나리즈시 탈북한 재일동포가 일본에서 먹던 북한식 두부초밥을 재현한 것이다. 김밥은 남한에서 인기가 있지만 … Read more